반응형 브랜딩4 잘못됐다고 말하려면, 대안을 준비해야 한다 당시 CJ에서는 비빔밥처럼 또 하나 세계화 하려던 것이 있는데, 비로 ‘고추장’이다. 고추장을 미국 타바스코사의 핫소스처럼 한국을 대표하는‘K-소스’로 만들어 전 세계에 알리려는 계획이었다. 그런데 나는 아무리 생각해도 고추장을 세계화시키려는 것은 너무 어려운 것 같았다. 사람들은 음식을 먹어본 후에야 소스를 산다. 예들 들어 돈가스를 먹어본 사람이 돈가스 소스를 사지, 돈가스를 모르는 사람이 돈가스 소스를 사지 않는다. 한국 음식을 잘 모르는 상태에서는 고추장에 대한 구매 욕구가 생길 수가 없다. … 대기업은 회장님의 생각과 의지가 중요한 조직이다. 회장님이 고추장 소스를 가르키면 다들 고추장에만 열중하지, 고추장의 실제적 가치에 대해 따지고 드는 사람은 없다. 이런 분위기에서 내가 회의 중 그야말로 .. 2024. 1. 30. 식당 창업으로 성공하고 싶은 분들에게 지금 시대는 먹는 것으로 '나'를 표현하는 시대다. 무엇을 먹느냐가 그 사람의 지위를 나타내기 때문이다. 인플루언서influencer들은 자신이 먹는 음식이나 패션 그리고 그들의 라이프스타일로 자신의 위치를 표현한다. ... 마케팅은 '백 코에 한 코'라고 생각한다. 뜨개 바느질에 비유한 말인데, 백번 행동했을 때 그중 하나가 얻어걸릴 수 있다는 의미다. 나는 마케팅에는 전략이 없다고 생각한다. 백 코를 떴을 때 그 백 코는 노력을 의미하며, 그 노력은 운이 아니다. 그리고 그중 한 코가 걸리는 게 마케팅이다. ... 음식점을 창업하면서 '우리 엄마 레시피대로만 하면 성공할 것 같다'고 말하는 사람들이 많다. 그것은 아주 주관적인 본인의 취향을 말하는 것이다. ... 하지만 음식점을 하려면 내 입맛을 버.. 2024. 1. 23. 성공하고 싶으면 '한 줄로' 요약하라! 대부분의 비지니스 리더들이 입을 열기 시작하는 순간 매출은 줄어들기 시작한다. 누군가 무슨 일을 하느냐고 물었는데 눈을 이리저리 굴리며 "어, 그게 좀 복잡한데요"라든가 "어, 저희 할아버지가 회사를 세우셨는데....."로 답하는 순간 고객은 즉시 흥미를 잃을 것입니다. 그러지 말고 무슨 일을 하느냐고 누가 묻든 상관없이 똑같이 답할 수 있는 문장 하나를 외워두자. 잠재적 고객의 욕구와 직결되는 내용으로 말이다. 그 내용이 얼마나 강력한지 답을 들은 상대방이 바로 명함을 달라고 할 정도라고 한번 상상해보라. 킬링 한 줄은 "무슨 일을 하십니까?"라는 질문에 더 잘 답할 수 있는 새로운 방법이다. 킬링 한 줄은 단순한 슬로건이나 표어를 넘어, 사람들이 왜 당신의 제품이나 서비스가 필요한지를 깨닫게 해주는 .. 2022. 8. 25. 매출을 높이고 싶다면? 고객이 원하는 것 '단 한 가지'를 제공하라 고객이 원하는 것을 정의할 때 많은 기업들이 크게 실수하는 부분이 있다. 고객의 열망을 하나의 촛점에 맞추지 않는 것이다. 내가 대화를 나눠보면 수많은 기업 리더가 바로 이 지점에서 좌절하며 이렇게 말한다. "잠깐만요, 저희는 고객이 원하는 걸 27가지나 제공한다고요. 그걸 다 언급하면 안되나요?" 대답은 "안 된다 " 이다. 적어도 지금은 아니다. 구체적인 열망을 명확히 정의하고, 그걸 달성할 수 있도록 도와준다는 사실이 널리 알려지기 전까지는 상충하는 스토리갭을 너무 많이 [회사의] 브랜드 각본에 추가해서는 안된다. 수많은 열망을 충족시켜주는 제품이나 서비스를 가진 경우에는 이 점이 실망스러울 수도 있다. 하지만 실제로 다양성을 가진 브랜드는 아마추어 시나리오 작가가 굴복하는 것과 똑같은 어려움에 직.. 2022. 8. 9. 이전 1 다음 반응형
